做法:
1准备好材料 ,年糕也叫过冷河;
3将青豆、火腿放麻油1/2小匙,年糕红萝卜 1小碗 、火腿红萝卜切丁 ,年糕年糕倒入锅里 ,火腿玉米 1小碗、年糕火腿 1小碗、火腿青豆 1小碗 、年糕用冷水洗一洗;
2将年糕煮至透心 ,火腿等水烧开,年糕撒少许胡椒粉,火腿再就冷清水冲洗,年糕红萝卜和玉米焯熟 ,火腿红萝卜 、火腿切丁 ,玉米和青豆解冻 ,捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤,可装盘食用
点入精盐 ,慢火熬约20分钟;6将青豆 、玉米、
食材明细:韩国年糕 1饭碗、
