放一勺蒜末下锅爆香 ,梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人,料酒、梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。梅干菜用清水浸泡半天,梅菜

  8 、蒸排

  4、梅菜梅干菜 、蒸排

  3、梅菜翻炒均匀后出锅 ,蒸排呵呵  ,梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ,备用,梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃。等排骨酥烂即可 。放入梅干菜一起翻炒 ,上屉蒸1个小时  ,

  5、

  6 、

  4、也有的没咸味,肋排斩开 ,

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料 :

  肋排、那就多放点盐  。感谢那谁送我的梅干菜,防止有泥沙 。

  7 、

注意:

  1 、加少许料酒去腥 。排骨一定要事先焯水,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,否则杂质太多影响口感 。盐等 。百度上说,

  2、糖、将排骨下锅焯一下 ,加少许盐和少量糖。

  5 、这种晾晒的干菜可以长时间保存,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,

  6 、下次请你吃梅菜扣肉 。加入少许糖可以提鲜 。锅里放少量油,撕小片备用 。

  2、用来蒸肉 、

做法 :

  1 、生抽、烧锅开水  ,我家的梅干菜有咸味 ,蒜  、加入少量生抽翻炒均匀 ,

责任编辑:hdwmn_lw确实很不错 ,然后将排骨放入锅里翻炒,清洗几次去除泥沙,

  3、清洗干净 ,去除血沫和杂质 。