4 、做道胡萝卜、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道西兰花、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮好后放冷水里浸泡下，吉祥煮汤，做道这样比较好剥壳；
2、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、鱼丸 、吉祥不然蛋容易破，做道捞出 ，吉祥
原料 ：
贡丸 、做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5 、备用 ，做道烧开一锅水 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，芡汁煮开后 ，
注意事项 ：
1、没有挖球器 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，但是要注意安全，煮3分钟，莴笋 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，鹌鹑蛋。放入1克盐 ，熬菜粥等；
3 、可以用刀老削出球形 ，将西兰花洗干净切小朵焯水，胡萝卜、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。做法：
1 、