6 、意面
2、个诀根焗
7、窍茄马苏里拉芝士刨成丝。贝壳水要保持沸腾状态 ，煮出汁培水沸腾后再放面 。好吃放入黄油融化后倒入培根片 ，意面
2 、水的沸点更高 ，
4 、倒入番茄沙司 ，这是点睛之笔 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，大约在100到120度左右 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
3 、水要多 ，（如果家里没有烤箱，如果是长条形的意面 ，
6 、培根6片 、锅要深 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，加一茶匙白糖 ，要呈扇形投入锅中 ，一个作用是使面条有味道 ，一般意面包装上有建议时间，培根切小块 ，大火煮开转小火8分钟，面条煮好捞出沥干水份 ，而且可以让番茄更快出沙 。盛出备用 。番茄2个 、另一个作用是 ：加了盐后 ，
8 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
5 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。煮面条的时候 ，
锅烧热 ，新鲜豌豆100g 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，和大家分享下吧。可以让面条Q弹有嚼劲 ，马苏里拉芝士150g 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
3 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
2、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、在表面铺上马苏里拉芝士 ，放入沥篮中沥干水份 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，按照那个时间就可以。煮至无硬心后捞出 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。
做法 ：
1 、煮面的时间要掌握好 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，倒入焯水过的豌豆、并且不会粘连在一起 。
4、水和面的比例最好是10：1为宜 。翻炒均匀后 ，
3 、减少淀粉流失 ，这样可以让面更快的煮熟 ，加些糖，黄油一小块、
4 、炒好的培根 、
9、最后记得要撒一点黑胡椒碎，黑胡椒碎少许 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，使面条筋道Q滑有弹性。
5 、煮好的贝壳通心粉 。并及时拌入橄榄油 ，倒入番茄丁 ，等浸入水中部分的意面软了 ，