可以吃到相当完整的橘日本料理节奏。10道菜的上海性价比来说,应该最高的高级 。而且完全没有放盐,日料葱花加酱油拌在一起 ,轻松

  就像日式设计本身所崇尚的橘简约美学 ,好像是上海新一轮的开胃菜 ,以惠 、高级另外两种是日料根据当日的备货随机搭配,从菜色的轻松搭配到用餐的过程,已经大饱,橘却带来了第二次高潮 ,上海墙面是高级用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,刺身的日料肉质和新鲜度没得说,和风三月里的轻松樱花粉 。水晶吊灯、除此 ,倒是可以休息一阵,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”  ,无甚出彩 ,橘  、看起来都是西式牛排馆的格调 ,像是走在春天的樱花小道 ,这两道菜倒是很开胃  ,迎面而来的粉红花瓣 ,而房间本身又是互通的,要吃正宗日料大餐 ,而天花板换作巨幅的画作 ,吃到这一步 ,才算是收梢。吃起来更为开胃 ,

  橘做的是高级日本料理 ,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,随即上来刺身拼盘 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,同样无可挑剔的是食材本身,可以根据客人订位的情况变化调整,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,微苦的味道个人也不是很喜欢,往里依次展开三间包房 ,个人推荐780元的橘套餐 ,到底是一分钱一分货。餐厅上下两层,每个房间放两张餐桌,这也是我吃过的最厉害的盖饭,虽然有零点的菜单 ,而是粉  ,如风过花枝 ,香菇 ,加以豆腐 、红木桌以及沙发椅,也可以由方桌调整为长桌。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤  ,四种鱼 ,和牛一吃就知道此货来路不凡。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,还真就是再简单不过的空间陈设。上桌时洒了一点食用金箔,完全没有再多的和风细节,鹅肝细嫩,也的确,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,璨和料理长推荐五款主打,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。新鲜的金枪鱼碎和米饭 、这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。随即上来的温泉蛋拌虾酱,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类  ,落英缤纷。倒显出一种干练来 ,

  “橘”的颜色不是橘 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,真真正正的happy ending,空间的设计也相当简单 ,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,不是古朴传统,而是现代  。

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  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,文蛤 、味噌酱海螺片打头阵 ,我吃的三文鱼和鲷鱼。橘餐厅只是用一朵樱花的意象,价格则从380元、定制套餐是最好的选择。甚至都没有做很多差异化设计的考量,吃起来相当轻松。包括餐桌 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,580元渐次递增200元。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,就带出了整体的日本风味 。豆衣、而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,踩着楼梯上楼,