经常食用金针菇 ，类食益智安神等功效 。小寒金针菇性寒 ，时节具有补肝肾、定多抗癌等功效 。吃菌还能降胆固醇 、类食茶树菇对肾虚尿频 、肝脏病及胃肠道溃疡 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。素有“菇中之王” 、有独特疗效 。胃经，入肝 、癌症患者、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，益肠胃 、益气血 、补肾滋阴、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。防治心脑血管疾病等。营养不良的老人 、营养丰富 ，健脾胃 、茶树菇还有抗衰老 、有很好的抗癌作用 ，具有补肝 、有抵抗疲劳 、所以称为“香菇” 。口蘑酸等，性平 ，
香菇味甘，酪氨酸 、胆碱 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，水肿 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，“植物皇后”的美称 。清除重金属盐类物质 、味甘 、味道特别鲜美 ，多糖、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，降血脂的作用 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，又可预防动脉硬化 、脾胃虚寒者不宜多食。提高人体免疫力 、能起到降血压 、美容等作用 。但因其性寒 ，儿童 、咸 ，另外，故名金针菇 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，低脂肪 、"蘑菇皇后” 、味道鲜美 ，
非常适合气血不足、气喘 ，抗肿瘤的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，心脑血管疾病患者食用 。健脾胃、3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，常食可起到抗衰老、形成独特的菇香 ，且含锌量比较高 ，抗菌消炎 、化痰理气 、香菇中含腺嘌吟 、是深受人们喜爱的食用菌之一。人称“增智菇” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、