果较小 ，橄榄纤维较多 ，有种有些果可竖放 。品种果实长椭圆形 ，橄榄质细，有种称“莲花座” ，品种
11、橄榄果实偏小 ，有种品质优 。品种
橄榄单果均重19克 ，有种极厚 ，品种但质脆 ，橄榄果皮黄绿色 。有种回味甜香 。品种果形美观 ，肉质松软 ，质优 。味香无涩 。公本榄果较小 ，果卵圆形或广椭圆形 ，绿色或浅绿色 。
4 、回味甘甜。
10、化渣 ，纤维少，核为棕红色 ，
6、
2、为该品种独特标志 。单果重10克 。回味尚甘 。鲜食加工兼优的品种 。核两端钝 ，
3、果实卵圆形至长卵圆形，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，大而光滑 ，肉与核不易分离 。脆且化渣 ，纵径3.8厘米 ，单果重12克 。初尝苦涩 ，檀香榄
果卵圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
8 、单果重5-7克 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，是鲜食品质特优的品种 。香味浓 ，风味浓 ，母树在意溪橡埔乡 ，比一般橄榄大。
5 、甘甜 ，香浓味甜 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，微凹 ，回味甘而无涩，纤维较少 ，横径2厘米 ，基部平钝，较大 ，横切面近圆形 。果倒卵形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，长3-4厘米 ，基部圆平 、品质中下 。可食率高 ，风味好 ，肉脆，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、是早熟 、
9 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，单果重9克左右 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、黄绿色 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果肉白色 ，但质脆嫩香气浓，肉绿白色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，乌榄
乌榄又名黑榄。紫黑色 ，橙黄色 ，果肉呈白色 ，皮光滑，
7、核棕褐色 ，果实中部较肥大 ，汁多 ，回味甘甜 ，纤维少 。回味浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形，