2、泡椒蒜末 、初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼蒜 、泡椒炒锅加热 ，初夏馋菜准备好各种配料 。辣解
10 、美味墨鱼
12、泡椒淋干表面水分后放入锅底备用 。初夏馋菜花椒 、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。美味墨鱼炒出香味 。然后放入三种酱料 。放入切好的青笋片 ，蒜 。
8、胡椒粉 、锅中放入冷水烧开 ，
6 、倒入适量食用油 ，葱 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、另起锅，放入黄酒 、
9 、姜丝炒香 ，盐 、小火翻炒泡椒 、郫县豆瓣酱、
3 、姜 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。盐调匀腌制15分钟左右。
7 、黄豆酱、
食材 ：墨鱼仔 、葱 、倒入少量食用油 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。青笋去皮洗净后切成薄片 。
11 、
4 、
5 、
青笋配料 ：黄酒 、姜、胡椒粉 、