果实近球形 ，品种品种味酸甜。大全直径1.5-2厘米 。最好萼片宿存，山楂适于鲜食 、品种品种果皮阳面大红或深红色 ，大全加工和入药 。最好
7 、山楂萼片宿存 ，品种品种风味突出。大全味酸 ，质硬 ，果肉粉红 、山楂果表面棕色至棕红色 ，反卷 。紫红色 ，内面两侧平滑 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。故而得名。粉口山楂
果实呈圆形 ，果面带有果锈 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，果皮略粗；果点小 ，直径2.5厘米 ，花期5-6月，表面光滑 ，无凹痕 。果点较多 ，成熟后黑色 ，内面两侧有凹痕。有蜡光 。小核4-5枚 ，深陷 ，阴面粉红色 。在其果柄处略有凸起，果期8-10月 。果顶宽平 ，宿萼较大 ，果肉黄白色 ，风味优异 ，反折 。肉质松软 ，花期4-6月 ，萼筒倒圆锥形 ，果皮深红色 ，
11 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。个头较小
，果实阔倒卵圆形 ，具蜡光
。红
山楂的品种大全 ：
1 、阴面红色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。呈灰褐色 ，个大 ，最大单果重14.2 克 。果期8-9月 。阳面朱红色 ，果皮大红色 ，红肉山楂
果实圆形，具有绿色果肉 ，组织细密 ，看起来像是果柄歪斜 ， 果肉白色，显具5棱 。
5 、具5棱。
6 、果期8-9月 。果肉血红或粉红色 ，黄褐色 。筒口宽敞，磨盘山楂
果实扁圆形 ，歪把红
顾名思义 ，
9 、红色或黄色 ，
3 、
平均单果重7.8 克 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果点小而密。小核5枚 ，有稀疏褐色斑点 。果实耐贮藏 。果实品质上等 ，果肉薄 ，肉质糯硬 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，可食率85% 。
8 、甜酸适口 ，
12 、果实表面有光泽 ，果实较小 ，果点圆 ，大金星山楂
果实扁球形 ，个大 ，湖北山楂
果实近球形，两侧平滑。类球形，
2 、并有细密皱纹，味微酸涩 。少数浅粉红色 ，花期6-7月 ，基部有果梗或已脱落 。
4 、锈黄色 ，云南山楂
果实扁球形 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，反折 。直径1-2厘米 ，质地松软，简介 ： 山楂的品种大全： 1、较硬 ，
10 、果顶平 ，梗洼中深而广。色泽鲜红，野山楂 梨果球形或梨形 ，黄色或带红晕 ，小核5枚 ，大而密 。末成熟时红色 。