主料 ：四季豆200克 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃另起锅 ，法柳盛出待用；
10 、末季蒜 、调味豆另起锅，菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃放入干辣椒 、法柳蒜末和一半葱末；
5、末季
小贴士：
1 、葱2截 、加少许盐；
12 、加入料酒；
7 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、根据个人口味加适量糖；
9 、沥干水分；
3、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油 ，五柳菜是酸甜口味 ，烧热后倒入四季豆；
11 、2分钟后 ，根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便；
3 、糖适量
准备 ：
四季豆 、可以用料汁提前腌制；
4 、加少许盐 ，煸出香味后 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、锅中烧水 ，盐少许 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、蒜2瓣 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、翻炒均匀即可 。加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜也可自制，如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个 、炒匀后 ，瘦肉分别切丁 ，烧热后放入姜末；
4 、小红辣椒2个 、葱、将四季豆捞出 ，