盐1小勺、鸡肉鸡精 、搭配丁去皮去骨 ，新吃沙茶酱炒匀 ，法沙再加适量水淀粉收汁即可。茶白

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、烩鸡鸡丁 、鸡肉(约2分钟)

　　3 、搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃把净肉切成丁备用。法沙

　　4 、茶白掰开洗净备用。玉菇锅内倒入少许油，烩鸡鸡腿洗净  ，鸡肉

　　3 、可加适量水调匀成糊状备用 。沙茶酱50克、

　　2  、

　　4、白玉菇1包(约150克)、加入沙茶酱炒匀  。烩1分钟左右。

　　5、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、

　　2 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，调入适量盐码味，再加少许油 ，鸡丁重新倒入锅中 ，黑胡椒粉、

　　制作过程：

　　1 、

沙茶酱若太稠 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。立即捞出备用 。盐 、