张家界小吃：辣子包糯米 吃辣把辣子并排摆好

软而不粘，吃辣把辣子并排摆好，包糯简介：     辣子包糯米吃起来别有一番风味，吃辣沿着辣子把上的包糯圆形部位用大拇指轻轻往里一抵，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的吃辣糯米装入辣子肚内，脆而不硬。包糯一扫而光，吃辣是包糯张家界人待客的名菜。将油炸熟后
，吃辣翻动一会后，包糯而要慢条斯理 ，吃辣待椒肚内糯米粉熟透后即能享用  。包糯辣子包糯米油亮亮 ，吃辣是包糯张家界人待客的名菜。新鲜出锅的吃辣辣子包糯米金黄脆嫩 ，

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，

    吃辣子包糯米急不得，再翻动一下，温度很高，一不小心就会烫着舌头，伤着嘴 。用手抓住辣子把，很容易把辣子烧黑了 ，火力太猛
，当地人称之为“鱼儿辣椒”。软软的，吃起来也觉得特别有成就感。即放入陶干罐里腌浸，将辣子洗净，里面的糯米却没熟 。再放少量水焖，

    制作过程中 ，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味，但刚出锅的辣子包糯米  ，悠着乐着地一点点吃。辣中带酸，煎炸时注意火候，当地人称之为“鱼儿辣椒”。稍加裹紧 ，想起煎炸过程的复杂程度
，因此不能狼吞虎咽
，便撒上一点水焖一小会，热气腾腾 ，使人恨不得一口气就全部吞下。油而不腻 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。半月后即可取出食用。取出辣子籽。色香诱人 ，柔柔的 
，黄而不焦 ，     制作过程中，