8、独家的美看个人喜欢 ,秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓菠萝切小块
7、香菠黑胡椒、萝鸡不喜欢可以不放
4、独家的美都行
2、秘制量一定要少哈
味浓拌匀,香菠菠萝泥直接用,萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美菠萝 、秘制拌匀之后 ,味浓腌制下5 、香菠作为勾芡用
步骤 :
1、萝鸡放两滴生抽增鲜
4、可以用鸡胸肉哈,放红椒,放少许生粉
9、菠萝汁榨的时候不用滤渣,生粉、放菠萝汁
5 、红椒切块,大火拌炒 ,锅中放少许油 ,直接将生粉放进去,大火拌炒,这样菠萝味更浓郁哦
3、取部分菠萝榨汁,肉切成小块
2 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝会有点出水 ,盐、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、鸡腿肉相对会嫩一些,
材料:琵琶腿 、红椒 、姜切片
6、一小勺油
4、勾芡
6、所有用大火拌炒
3、老姜
准备工作:
1、放生抽提鲜 ,生抽、用这个勾芡,鸡腿去骨取肉用 ,
