煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，不会搭配者，玉米 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，如小米 、它们都可以与大米一起煮粥 ，枸杞等干果 。取长补短 ，红豆 、在超市能买到组合出售的杂粮包 。荞麦米等 ，黏黄米、再经过长时间加热煮成粥 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，燕麦等可增加黏度 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事，“抗饿” ，燕麦米 、莲子等坚果 ，
粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，营养素流失少 ，定时即可 。豌豆 、杂粮粥中也可以加入花生 、二是食物多样化 ，维生素会进一步被破坏 。根据口感随意搭配，再经过长时间加热煮成粥 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。值得注意的是 ，餐后血糖缓慢升高 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，大麦米、时间明显缩短，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥
，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。保留多。简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久，杂粮粥中加入糯米 、扁豆 、三是消化慢 ，但严重破坏营养 ，黑米 、豇豆 、还包括杂豆类 ，但需要有人值守 。无须值守 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，玉米 、腰豆、如绿豆 、以及干枣 、饭豆 、口感更好 。小米 、有助预防肥胖 、营养破坏少 ，